azubiakademie

Azubi Akademie

Hier werdet Ihr nach vorn gebracht!

 

"Liebe Azubis und duale Studierende,

schon längst sind Berufsschulen nicht mehr in der Lage, alle Erwartungen an einen Bildungsträger zu erfüllen. Schule und Theorie erscheinen oft viel zu abstrakt und der unmittelbare Praxisbezug fehlt. Sinnvolle Kommunikation, Kooperation und Teamfähigkeit  sind mehr denn je gefragt. Wir haben erkannt, dass mehr dazu gehört, als immer zu fordern und werden deshalb das Fördern noch größer schreiben.  Ob Auszubildender oder Dualer Studierender - Wir haben für Euch den passenden Workshop und den passenden Coach! Unsere Abteilungsleiter legen viel Wert auf praxisnahe Schulungsinhalte, welche einen großen Mehrwert für Eure tägliche Arbeit im Hotel aber auch für Euch als Individuum - als Mensch - bieten.  Zusätzliche Coachings während Eurer Ausbildungs- und Studienzeit in unserem Hotel ergänzen die Akademie Woche. Weiterbildung und Entwicklung ist für die Kultur der Esplanade Unternehmensgruppe ein wichtiger Punkt. Mit der Azubi Akademie ist eine eigene Trainingsakademie entstanden, die alle Auszubildenden und Studierenden über 3 Jahre begleitet und ihnen Entwicklungsmöglichkeiten in den unterschiedlichsten Bereichen anbietet. Nicht umsonst zählen Mitarbeiter der Hotellerie zu den höflichsten und dienstleistungsorientiertesten Teamplayern der Welt, die immer eine Lösung parat haben. Um das Image unserer Branche auch in Zukunft weiter zu verbessern, möchten wir mit unserer Azubi Akademie unseren Beitrag leisten, damit Euer Beruf vielleicht zu Eurer Berufung wird!

In einer konzentrierten Woche pro Jahr - immer im Herbst - führen wir die verschiedensten Workshops und Coachings durch. Ihr wählt aus den vorgeschlagenen Themen, wir referieren und arbeiten gemeinsam und lösungsorientiert mit Euch zusammen! In weiteren, das Jahr begleitenden Seminartagen vervollständigt Ihr Euer Wissen und erweitert Eure Kompetenzen. Für Eure persönliche Entwicklung ergänzen individuelle Schulungen, wie zum Beispiel Rhetorik oder Zeitmanagement, Euren Trainingsplan. Insgesamt gibt es mehr als 20 unterschiedliche Schulungen aus den Bereichen Selbstführung, Wissen und Werte.  Wir laden Euch ein, Lust darauf zu bekommen, besser zu werden. Denn wer aufgehört hat, besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein."

Euer Tom Cudok, geschäftsführender Direktor 


Selbstführung

 

Führung beginnt bei einem selbst. Nur wenn man selbst stabil ist und gut mit sich umgeht, kann zukünftig andere gut führen. Aus diesem Grund möchten wir Euch folgende Themen ans Herz legen:

 

  • Auch in stürmischen Zeiten cool bleiben.
  • Jetzt bin ich dran!
  • Selbstmanagement.
  • Wer ist für mich verantwortlich?
  • Burn out – jetzt schon?
  • Haushaltsmanagement.
  • Ernährung und Gesundheit.

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Wissen

 

Besonders im Umgang mit Gästen ist es wichtig auch ein gewisses Grundwissen mitzubringen. Nur wenn man sich gegebenenfalls auch tiefgründig mit unseren Gästen unterhalten kann oder in bestimmten Situationen schnell auf seine Grundkenntnisse zurückgreifen kann, fühlen Sie sich wirklich wohl und abgeholt. Aus diesem Grund gehen wir mit Euch unter anderem folgende Themen durch:

 

  • Was ist los im eigenen Land?
  • Der Kunde ist König!
  • 2x3 macht 4- widdewiddewitt und 3 macht 9e!

 

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Werte

 

Werte sind dem gesamten Team des Hotel Esplanade sehr wichtig. Wir leben eine "Bitte und Danke"-Kultur und gehen werteorientiert miteinander sowie mit Gästen und Partnern um. Aus diesem Grund möchten wir auch Euch unsere Werte vermitteln:

 

  • Wert-voll
  • Umgang & Regeln
  • Streiten macht Spaß!?
  • So wie es in den Wald hineinruft

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Broschüre zum Download